Al Giardino L’Olivella due date prescelte per le cene in vigna. Venerdì 9 giugno e venerdì 7 luglio sarete accompagnati da un percorso eno-gastronomico tra i filari dei vigneti dell’Olivella. L’evento è realizzato in collaborazione con Wine Talks e Jacopo Manni.
Prenota il tuo posto e vieni a provare la cucina del nostro ristorante da un’altra prospettiva. Immersi tra i vigneti dell’Azienda Agricola L’Olivella potrai vivere una cena lungo la tavolata disposta tra i filari, in compagnia di una selezione di vini raccontati e presentati da Jacopo Manni.
Crostone di pane homemade con caponata di verdure e salsa Thain
Mozzarella di bufala di Mondragone con pomodoro confit agli agrumi
Crocchetta di bollito con maionese aromatizzataFettuccine al ragù bianco di manzo con cipollotto marinato e pesto di rucola
Pollo agli agrumi sfumato al vino con cicoria ripassata
Sorbetto arancia e rosmarino con frutta fresca
Vini in abbinamento
Spumante Brut – Villa Cavalletti
Bombino – Azienda Agricola L’Olivella
Racemo bianco – Azienda Agricola L’Olivella
Shiraz Cesanese bianco – Azienda Agricola L’Olivella
Costo 50€ (vini inclusi)
Orario di inizio: 20.00
La cena sarà accompagnata dall’enologo e divulgatore Jacopo Manni
giovedì – venerdì cena
sabato pranzo / cena
domenica pranzo
Orari
pranzo 12.00 – 15.00
cena 18.00 – 24.00
Azienda Agricola L’Olivella
Via Colle Pisano 5, Frascati (Rm)
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Info e prenotazioni
3314606943
giardinololivella@gmail.com
Sala interna / Giardino esterno coperto / Area aperitivo / Ampio parcheggio