Vogliamo accogliere l’autunno con un evento speciale!
Menù Pranzo in vigna / sabato 28 ottobre 2023
L’antipasto misto
Mozzarella di bufala Mondragone, crema di zucca e porro
Spaccatello al farro, cicoria, lardo e pecorino
Polpetta di bollito, finocchio all’arancia e maionese al radicchio
Primi piatti
Ravioli ricotta e broccoletti, crema pomodoro giallo e stracciata
Pappardelle al ragù di cinghiale, funghi, timo e santoreggia
Il secondo
Sovracoscia di faraona, crema di cavolfiore rapa e broccoletti
oppure
Bistecca di melanzane, zucchina, pomodoro arrosto, crema di bufala
Vini in abbinamento a cura del sommelier Jacopo Manni
Vini in abbinamento – “La versatilità a tavola dei vitigni profumati bianchi”
Sauvignon – Destinea 2022 Josehp Mellot
Vermentino di Sardegna DOC
Racemo Bianco – Frascati superiore DOCG
Costo 60€ (vini inclusi)
Orario di inizio: 13.00
Appuntamento alle 12.30
Info e prenotazioni
Whatsapp 3314606943
Azienda Agricola L’Olivella
Via Colle Pisano 5, Frascati (Rm)
Restaurant | Wedding | Private events | Aperitivi | Cene in vigna |
Info e prenotazioni
3314606943
giardinololivella@gmail.com
Sala interna / Giardino esterno coperto / Area aperitivo / Ampio parcheggio