MENU CENA DI SAN SILVESTRO AL GILDA ON THE BEACH

 

IL MENU DI PESCE
Antipasti
Salmone sashimi con insalata di mele e finocchi
Frittura mista di pesce e verdure (servite a centro tavola)
Zuppetta di Caciucco

 

Primi
Raviolo di baccalà all’arrabbiata
Lasagna carciofi e menta

 

Secondo
Orata con puree di zenzero e carciofo alla romana

 

Dessert
Caffè sport

 

A mezzanotte
Salsiccia con lenticchie

 

 

IL MENU DI CARNE

Antipasti
Terrina di patate con tartufo e fonduta di pecorino
Torta rustica con friggitelli e salsiccia (serviti a centro tavola)
Frittura di verdure e rosticceria (serviti a centro tavola)

 

Primi
Raviolo di burrata con ragù di Fassona e mireboix
Lasagna con carciofi e mentuccia

 

Secondo
Capocollo con mostarda, verza e panna acida

 

Dessert
Caffè sport

 

A mezzanotte
Salsiccia con lenticchie

 

 

IL MENU VEGETARIANO

 

Antipasto
Terrina di patate, tartufo e fonduta
Tortino di finocchi con chutney di mela (servito a centro tavola)
Torta rustica di friggitelli (servito a centro tavola)

 

Primi
Ravioli di burrata all’arrabbiata
Lasagna con carciofi e mentuccia

 

Secondo
Tortino zucca, porcini e patate

 

Dessert
Caffè sport

 

A mezzanotte
Lenticchie

 

 

 

IL MENU DEI BAMBINI
Mozzarella e prosciutto
Lasagna al ragù
Pollo e patate arrosto
Tortino al cioccolato

 

 

BEVERAGE INCLUSO NELL’OFFERTA
Acqua minerale e naturale
1 bottiglia di vino bianco/rosso ogni 4 pax
1 bottiglia di bollicine ogni 4 pax

 

Costo a persona € 85,00 x pax
Menu bambini € 35,00 x pax

 

EXTRA
Cocktail € 9,00
Bottiglia di vino extra € 15,00
Bottiglia di prosecco extra € 25,00
Open wine € 25,00 x pax
Open bar € 35,00 x pax

 

Apertura ore 19.30
Gilda on the Beach
Lungomare di Ponente 11, 00054 Fregene (Rm)
Info e prenotazioni 3513967087
gilda.eventi@gmail.com