Chi siamo

"Siamo nati e cresciuti nei castelli romani, respirando l'aria fresca delle colline e osservando Roma, mentre ogni giorno cala dolcemente il tramonto. La nostra passione è figlia della terra che calpestiamo, con le sue eccellenze eno-gastronomiche e il suo patrimonio artistico e culturale".

 

Magnolia eventi è nata nell'Aprile del 2006, nel cuore dei Castelli Romani, dall'idea di tre giovani imprenditori con la volontà di rendere la loro passione una professione.

 

Personalizzazione:
Le vostre richieste e le vostre aspettative sono il cuore e l’anima del nostro lavoro: ci piace pensare che ogni evento sia una tela bianca su cui dipingere di volta in volta le vostre idee, immaginando insieme al cliente tutte le fasi della creazione.

 

Consulenza:
Un nostro banqueting manager sarà il vostro consulente dedicato, presente in tutte le fasi dell’organizzazione, proponendo soluzioni flessibili con sensibilità ed attenzione

 

Team giovane:
Un team affiatato di giovani professionali e qualificati provvederà alla realizzazione di un ricevimento elegante, originale ed indimenticabile.

La nostra cucina

Cucinare suppone una testa leggera, uno spirito generoso e un cuore largo.
(Paul Gauguin)

Banqueting.
Offriamo un servizio di cucina espressa, viva, colorata e ricca di profumi.
Proponiamo menù raffinati e creativi: la nostra filosofia gastronomica è incentrata sull'impiego di materie prime, utilizzate nel pieno della loro stagionalità e scelte secondo la politica del Chilometro zero: usiamo solo prodotti del territorio che non hanno subito alcun processo di conservazione e di sofisticazione.
Realizziamo i nostri piatti con profondo amore per la tradizione, ma anche con un forte interesse per tutto ciò che è innovazione.
Ogni pietanza, poi, si declina con versatilità e immaginazione, seguendo l'evento e le preferenze del cliente.

La nostra squadra

Filippo Buonomini
Group Leader, classe 1982
Si occupa della gestione complessiva dell'azienda, dell'interazione dei reparti ed è responsabile dei grandi eventi aziendali.
Si contraddistingue per una grande capacità analitica, con la quale riesce a coordinare i vari progetti lavorativi in corso.
Appassionato di libri gialli e di sport, adora i campi di terra rossa per gli allenamenti e le partite di tennis, a cui non rinuncia mai, neanche dopo una lunga giornata di lavoro.
SIMONE TORRI
Team Manager, classe 1979
Seleziona e struttura le squadre per il servizio in sala. La sua esperienza nel campo, il suo esplosivo entusiasmo e la capacità di insegnare e trasmettere passione lo rendono capace di creare uno spirito di affiatamento ed un senso di responsabilità nel personale di sala.
Instancabile cineasta e assiduo lettore di graphic novel, dedica il suo tempo libero alla pittura su acquerello.
Andrea Notarberardino
Banqueting Manager, classe 1983
Responsabile del reparto commerciale, struttura e agisce direttamente sul prodotto aziendale per proporlo ai clienti.
Si contraddistingue per uno spiccato senso estetico, la precisione ed una sensibilità unica nell'entrare in contatto con gli sposi ed i loro dediseri, per portarli avanti fino alla realizzazione.
Sempre attento alle nuove tendenze in atto, adora navigare in mare aperto.
Maurizio Lupo
Executive Chef, classe 1982
Si dedica alla gestione complessiva di tutto ciò che riguarda la cucina dell'azienda, dalla scelta di materie prime al coordinamento della brigata di cucina.
Studia con attenzione i menù proposti, rispettando la stagionalità dei prodotti e i gusti dei clienti.
Grande esperto di birre artigianali, cura ogni giorno con passione il proprio orto.
Valerio dolciotti
Logistics Planner, classe 1982
Responsabile della logistica aziendale, il suo compito è quello di visionare gli acquisti e la gestione delle linee di materiali del magazzino, di trattare con i fornitori in merito, di organizzare le movimentazioni dei mezzi e del loro contenuto in maniera ottimale per la riuscita dei servizi.
Chitarrista e poli-strumentista, nonché appassionato di rock e di musica alternativa, adora i tempi dispari della batteria.

I NOSTRI COLLABORATORI

Paolo Dalicandro
Insieme a Paolo Dalicandro , offriamo anche un servizio di Personal Chef:
un cuoco a domicilio che organizza per voi e per i vostri ospiti un evento su misura, direttamente a casa vostra.
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